盐湖区市场监管局持续开展学校食堂食品安全整治

　　为了进一步巩固学校食堂食品安全整治成果，运城市市场局组织了校园食品安全回头看专项检查，借此机会，盐湖区市场监管部门对抽取了辖区内的32家学校食堂，进行了回头看的检查，确保学校食堂的食品安全和卫生标准达到规定要求，全力保障广大师生的饮食健康。

　　本次检查共出动执法人员132人次行，在此次检查过程中，执法人员依然发现了不少问题线索，共计17条。这些问题涉及食品储存、加工制作、餐具消毒、环境卫生等多个方面，有的食堂存在食品原料储存不规范、加工过程不规范、餐具消毒不彻底等安全隐患。

　　针对这些问题线索，盐湖区市场监管局立即采取了行动，对于其中10家依然存在问题的学校食堂进行了当场行政处罚，拟对曾经反复出现问题的3家学校食堂移交给市局执法队进行进一步处理。市局执法队将根据相关法律法规和规章制度，对这些食堂进行严格的执法检查，并根据检查结果采取相应的处罚措施，以确保问题得到彻底解决。

　　此次检查行动再次提醒我们，食品安全无小事，必须时刻保持警惕。学校食堂作为师生们日常用餐的重要场所，其食品安全和卫生状况直接关系到师生的身体健康和生命安全。下一步，盐湖区市场监管部门将持续加强对学校食堂的监管力度，确保各项食品安全和卫生标准得到严格执行。同时，引导广大师生不断提高食品安全意识，共同维护一个安全、健康的饮食环境。

运城市盐湖区市场监督管理局

2024年12月27日