盐湖区市场监管局开展食品安全检查

　　2023年8月14日-20日，盐湖区市场监管局联合区民政局对辖区内养老机构进行了检查，重点对养老机构落实主体责任情况、“日管控、周排查、月调度”情况、制止餐饮浪费落实情况进行检查。共检查养老机构21家，责令整改17家，未办理《食品经营许可证》的1家。通过检查发现，我区养老机构食堂食品安全状况整体较差，量化分级、风险等级分级情况落实不到位，明厨亮灶落实不到位，存在较大安全隐患。下一步，我局将对养老机构食堂进行回头看，未整改到位的对其责令停止经营，直到符合安全标准方可继续经营；对于拒不整改的经营户，一律移交市局执法队处理。

　　8月17日-22日，餐饮监管股协助校外托管机构成立行业协会，协助其制订行业标准。同时，对拟入会的第一批170家托管机构食品安全状况进行了检查，并对其进行量化分级和风险等级评定，其中A级34家，B级43家，未达到B级标准的托管机构由协会负责协助其进行提质升级，在9月底之前达到B级标准。